Mijn werk

Voeding & Visie

Corien Maljaars_Voeding en Visie_Cover

Ik schreef al voor Voeding & Visie toen ik nog als uitvoerend diëtist werkte. Ik vond het schrijven zo leuk, dat dit misschien wel de doorslag gaf om mijn baan op te zeggen en mijn eigen bedrijf te starten. Meestal is een interview de basis. De geïnterviewden variëren van professor tot moeders en dochters die…

Lees meer

Educatievoedingsmiddelen

Wat is ‘groot, klein, normaal, veel, weinig,…’? Met echte voedingsmiddelen kun je goed aangeven wat je daarmee bedoelt, of je nu cliënt, diëtist, (diabetes)verpleegkundige of praktijkondersteuner bent. Jammer dat die boterhammen, plakjes worst, gekookte rijst en aardappelen niet zo lang fris en fraai blijven in de spreekkamer. Namaakvoedingsmiddelen (dummy’s) die natuurgetrouw zijn en jarenlang mooi…

Lees meer

Zorgwijzers

In het kader van het Nationaal Actieprogramma Diabetes (NAD) was ik namens de Diabetesvereniging Nederland projectleider voor de Zorgwijzer Diabetes type 1 (volwassenen) en Zorgwijzer Diabetes en zwangerschap. Ik stuurde twee multidisciplinaire groepen met (para)medici en ervaringsdeskundigen aan en onderhield de contacten met de betrokken organisaties (Nationaal Actieprogramma Diabetes (NAD), Nederlandse Diabetes Federatie (NDF) en…

Lees meer

NDF Voedingsrichtlijn Diabetes 2015

NDF Voedingsrichtlijn diabetes 2015

Februari 2015 is de nieuwe Voedingsrichtlijn Diabetes van de Nederlandse Diabetes Federatie (NDF) gepresenteerd. Een multidisciplinaire werkgroep heeft op basis van meer dan driehonderd internationale wetenschappelijke onderzoeken en een schat aan praktijkervaring de nieuwste inzichten op het gebied van diabetes en voeding in kaart gebracht en adviezen voor de praktijk geformuleerd. Ik was de redacteur…

Lees meer